九州地鶏として親しまれてきたさつま知覧どり(薩摩知覧鶏)は、本物の鶏の旨みと歯ごたえが特徴です【九州味の蔵から】

本当の鶏の旨みと食感をご存知ですか?九州地鶏として親しまれてきたさつま知覧どり(薩摩知覧鶏)をお試し下さい。
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さつま知覧どり冷凍生
特選もも肉1枚パック
むね肉1kgパック
ササミ500gパック
砂肝500gパック
さつま知覧どり調理済み冷凍
炭火焼お徳用1kgパック
さつま塩焼き1kgパック
たたきムネ1枚パック
たたきモモ1枚パック
 
さつま知覧どり業務用商品一覧
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さつま知覧どり【業務用】商品一覧
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表記の内容がご注文単位となりますので、ご了承下さいませ。
現在ササミ、せせり、砂肝、レバー、テール(ぼんじり)、等は希少部位のため、お届けに1週間ほどかかる場合があります。あらかじめご了承下さい。
メール:master@ajinokurakara.com
FAX番号:0985-71-0753
原材料(生:冷凍パック)加工品(調理済み:冷凍パック)
コード 業務用商品:【原材料】(表示価格は消費税込み、送料・代引き手数料別途)
0002_5s さつま知覧どり:特選もも肉5枚入りセット(1枚あたり約450g前後)

■規格:冷凍パック ■消費期限:冷凍保存(6ヶ月)
モモ肉の中で特に脂ののりが良いものばかりを集めました。全体の10%弱しか特選モモ肉として出荷できません。
※一回のご注文は最大5パックまでです。 5パック以上ご注文の場合は超過分に別途送料がかかります。
※ただいま入荷遅れのため発送まで1週間ほどかかります。お急ぎの方は余裕を持ってご注文下さい。

4,500円(税込・送料別途) セット

G_005 さつま知覧どり:むね肉 1kg/P

■規格:冷凍パック ■消費期限:冷凍保存(6ヶ月)
むね肉は白っぽいので白身と呼ばれます。脂肪の少ない部分です。味も淡白であっさりしています。
※一回のご注文は最大12パックまでです。 12パック以上ご注文の場合は超過分に別途送料がかかります。

1,090円(税込・送料別途) パック

G_006

さつま知覧どり:ササミ 500g/P [※希少部位のため、お届けに1週間ほどかかる場合があります。]


■規格:冷凍パック ■消費期限:冷凍保存(6ヶ月)
ササミはさつま知覧鶏の中でも最も脂肪が少なく淡白で柔らかです。

620円(税込・送料別途) パック

G_008 さつま知覧どり:砂肝 500g/P [※希少部位のため、お届けに1週間ほどかかる場合があります。]
■規格:冷凍パック ■消費期限:冷凍保存(6ヶ月)
胃袋である筋胃の部分です。こりこりとした食感が多くの方の指示を受けています。

470円(税込・送料別途) パック

G_009

さつま知覧どり:レバー 500g/P [※希少部位のため、お届けに1週間ほどかかる場合があります。]


■規格:冷凍パック ■消費期限:冷凍保存(6ヶ月)

520円(税込・送料別途) パック

G_013 さつま知覧どり:テール(ぼんじり)500g/P[※希少部位のため、お届けに1週間ほどかかる場合があります。]
■規格:冷凍パック ■消費期限:冷凍保存(6ヶ月)

870円(税込・送料別途) パック

G_021 さつま知覧どり:せせり 500g/P [※希少部位のため、お届けに1週間ほどかかる場合があります。]

■規格:冷凍パック ■消費期限:冷凍保存(6ヶ月)

870円(税込・送料別途) パック


原材料(生:冷凍パック)加工品(調理済み:冷凍パック)ページトップへ
コード 業務用商品:【加工品】(表示価格は消費税込み、送料・代引き手数料別途)
K_013 さつま知覧どり:タタキムネ/5個セット

■規格:冷凍パック ■消費期限:冷凍保存(6ヶ月)
むね肉を新鮮な内に両面焼き、タタキに仕上げました。この新鮮さが、スライスして刺身状態で食べることが出来るポイントです。

2,700円(税込・送料別途) セット

K_012 さつま知覧どり:タタキモモ/5個セット

■規格:冷凍パック ■消費期限:冷凍保存(6ヶ月)
モモ肉を新鮮な内に両面焼き、タタキに仕上げました。この新鮮さが、スライスして刺身状態で食べることが出来るポイントです。

3,780円(税込・送料別途) セット

K_015 さつま知覧どり:炭火焼(3kgセット)

■規格:冷凍パック ■消費期限:冷凍保存(6ヶ月)
モモ肉をサイコロ状にカットし、炭の強い火力で一気に焼きあげます。炭火はモモ肉から滲み出る脂でさらに強い炎を上げてもも肉に炭火焼特有の黒さと香りを付けます。

6,670円(税込・送料別途) セット

K_017 さつま知覧どり:さつま塩焼き(3kgセット)

■規格:冷凍パック ■消費期限:冷凍保存(6ヶ月)
手手羽肉のぶつ切りにムネ肉を混ぜ、塩コショウ・にんにくを利かせて焼き上げた商品です。

5,150円(税込・送料別途) セット

G_012 さつま知覧どり:タタキモモ 10kg/箱 [※ご注文は1箱[10kg]まででお願い致します。]

■規格:冷凍パック箱入り ■消費期限:冷凍保存(6ヶ月)
もも肉を新鮮な内に両面焼き、タタキに仕上げました。この新鮮さが、スライスにして刺身状態で食べる事ができるポイントです。

20,800円(税込・送料無料)

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